粉狀活性炭給白酒過濾催陳去異味

河南東順環�？萍加邢薰�司告訴大家白酒催陳機的內幕，現在很多酒廠都會采購白酒催陳機，機器使用說明書寫的使用的是白酒催陳劑，可以吸附雜質，美其名曰催陳機，因為剛出來的酒不能直接賣，需要放三個月以上，原理是讓雜志沉淀，如果不想放這么長時間，就需要使用白酒催陳機把雜質吸附掉。這種機器價格高，且使用材料一般由機器商提供，價格不菲。所謂的白酒催陳劑，其實就是粉狀活性炭加上硅藻土過濾，粉狀活性炭主要作用是吸附里面雜質除苦味異味，硅藻土主要是幫助粉狀活性炭過濾沉淀用的，助濾效果，價格便宜，效果確實很好，如果你是酒廠的朋友，知道這個內幕可以節省不少成本。

粉狀活性炭用于白酒中主要是為了吸附其產生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機物及醛類物質，并通過白酒催陳活性炭孔徑和處理時間，吸附其中的大分子脂肪酸乙酯，加速水和乙醇分子的締合，從而預防酒在低溫下析出酸類乙酯，加速陳化，改善酒質。 用于酒類除濁、催陳，淺度去除異雜異味，防止高度酒低溫下復濁，不會改變酒的濃度，可以放心使用。

由于粉狀活性炭材質很多，在價位選擇上很多人不知如何選擇，可參考粉狀活性炭如何選擇以及影響其價格的因素。